Consulado apoya el "Cafe Monte Bonito" para NY
Decenas de personas respondieron la noche del pasado jueves a la invitación hecha por el Cónsul General Dominicano, Señor Eligio Jáquez, para degustar un sorbo del sabroso y aromático café Monte Bonito, durante un encuentro conferencia que celebró la Fundación Sur futuro en los salones de esa legación consular.
El encuentro patrocinado por la Presidenta de la Fundación Sur Futuro, Señora Melba Segura viuda Grullon, se inició pasada las 6 de la tarde en el salón Principal del Consulado General Dominicano con las palabras de la Señora Grullon, quien destacó la calidad, aroma y sabor del Café Monte Bonito.
Durante su ponencia la dama, aseguro que la característica del Café Monte Bonito es el único en toda la región del Caribe, que por su sabor fue certificado por el primer Reglamento dominicano para evaluar la popular y aromática bebida, fabricado por la Fundación Sur Futuro cuyo interés principal es apoyar a los pequeños productores de las provincias de Azua y San Juan de la Maguana en República Dominicana.
En el evento celebrado en el Consulado Dominicano en NY, hizo uso de la palabra la Señora Elena Del Conte, Directora Ejecutiva de la Fundación Sur Futuro, quien explico Las variedades de café exclusivas usadas en la producción del Café Monte Bonito, en la que esta incluida la típica, caturra, catimores y sarchimores, mientras que la forma del grano es en su mayoría de forma oblonga y uniforme, siendo distinguido por tener una tonalidad verde grisácea.
Mientras que la Señora Elena Del Conte, Directora Ejecutivo de la Fundación Sur Futuro, institución dedicada a la búsqueda de soluciones de las principales problemáticas de la región sur del país, fundamentalmente promover el Desarrollo y Bienestar Social de las Comunidades Sur del país.
Según explicó la Señora Elena Del Conte, La Fundación Sur Futuro es una organización sin fines de lucro, comprometida con la promoción y el desarrollo sostenible y con el propósito de mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales de la zona sur del país.